شهادة لا تُجامل في حق مطعم الشرق الأوسط الحديث (صور)

بقـ🖋ـلم/ الإعلامي محمد جلال-رئيس تحرير صحيفة الدستور الإخبارية

في مطعم الشرق الأوسط، يدركون أن الطعام الجيد ليس كافياً؛ لذا، فقد أضافوا إليه لمسة إنسانية نادرة.

عندما تدخل إلى عالمهم، يغمرك على الفور ذلك العبير الدافئ؛ رائحة البهارات المختارة بعناية، الممزوجة بصدق الإعداد، لتشعر وكأنك عدت إلى مائدة الأهل.

هذا هو المذاق الذي يتحدث بلهجة القلب، مذاق عميق وغني يخبرك عن تاريخ طويل من الإتقان.

إنهم يتقنون فن طبخ كل شيء لدرجة تجعلك تسأل: “كيف يمكن لهذا المذاق أن يكون بهذه الروعة؟”

أقولها بصدق.. أطباقهم كأنها تحفة فنية، صُنِعت بيد نحاتٍ بارع، ولذتها تبقى على لسانك حتى اليوم التالي.

لكن القصة لا تتوقف عند المذاق الفاتن، إن طاقمهم هناك هم أشخاص لا يخدمون، بل يستضيفون.

تبتسم الوجوه مرحبةً، والعيون تدلك على اهتمام حقيقي؛ تلبية طلبك ليس مجرد واجب، بل فن يهتمون بإتقانه.

من طريقة تقديمهم للطبق، إلى حرصهم على راحتك، تشعر أن كل فرد منهم يعتبرك ضيفاً خاصاً جداً، وليس مجرد زبون.

باختصار: هم جمعوا بين الأمرين اللذين قلّما يجتمعان: مذاق لا يبارى، واستقبال يحيي الروح.

إذا كنت تبحث عن مكان تنسى فيه عناء يومك وتستشعر فيه معنى الضيافة الحقيقية والاحتفاء بالنكهات الأصيلة، فهذه هي وجهتك.

إنه مكان يجعلك تتذوق الطعام بعين الروح أولاً، ثم بحاسة الذوق.

الموقع: عدن – مديرية المنصورة – شارع التسعين، بالقرب من محطة التسعين للمحروقات.