تحذير للأهل .. الإفراط في تناول الحلويات خلال الطفولة قد يخفي خطرا صحيا يمتد تأثيره إلى المستقبل

أفادت دراسة أجراها باحثون في جامعة سري البريطانية بأن ارتفاع استهلاك السكر خلال مرحلة الطفولة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة باضطرابات القلق في مراحل لاحقة من الحياة، مع ظهور ارتباط أقوى لدى النساء.

وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة Translational Psychiatry، حلل الباحثون بيانات أكثر من 45 ألف مشارك في بنك البيانات الحيوية البريطاني، من مواليد الفترة بين عامي 1951 و1956، وهي فترة شهدت رفع القيود المفروضة على بيع السكر في المملكة المتحدة تدريجياً بعد الحرب العالمية الثانية.

وأتاح ذلك للباحثين مقارنة أشخاص تعرضوا لمستويات مختلفة من استهلاك السكر خلال فترة نمو الجنين والعامين الأولين من الحياة.

وأظهرت النتائج أن أدنى مستويات خطر الإصابة بالقلق سُجلت لدى الأشخاص الذين قضوا فترة أطول من طفولتهم المبكرة في ظل القيود المفروضة على استهلاك السكر.

كما رصد الباحثون اختلافات في عدد من مناطق الدماغ لدى الأشخاص الذين استهلكوا كميات أقل من السكر خلال السنوات الأولى من حياتهم، إضافة إلى أنهم كانوا في مرحلة البلوغ أقل ميلاً إلى تناول الأطعمة الحلوة.

وفي المقابل، كانت العلاقة بين استهلاك السكر خلال الطفولة وخطر الإصابة بالاكتئاب أقل وضوحاً، خصوصاً بعد أخذ عوامل أخرى في الاعتبار.

وأكد الباحثون أن نتائج الدراسة لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين تناول السكر والإصابة باضطرابات القلق، لكنها تشير إلى احتمال وجود تأثيرات طويلة المدى للتغذية خلال المراحل المبكرة من الحياة على الصحة النفسية والسلوك الغذائي في مرحلة البلوغ.